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乡镇关于开展“瘦肉精”专项整治暨集中检测的实施方案

乡镇关于开展“瘦肉精”专项整治暨集中检测的实施方案

各有关村:
为进一步加强“瘦肉精”监督管理,保障畜牧业平稳健康发展,维护人民群众身体健康,按照区政府要求并依据我区制定的《关于建立养殖环节“瘦肉精”监管检测长效机制的意见》,决定在全镇养殖环节开展第二次“瘦肉精”专项整治和集中监测。有关事项通知如下:
    一、总体要求
    以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,认真实施《食品安全法》、《农产品质量安全法》及相关法律法规,按照我区《关于建立养殖环节“瘦肉精”监管检测长效机制的意见》的要求,以生猪、肉牛、肉羊为重点,通过开展“瘦肉精”专项整治和集中检测,有效遏制和严厉打击养殖环节使用“瘦肉精”违法犯罪行为,从源头上保障肉品安全,促进畜牧业健康发展,为人民群众创造安全、放心的畜产品消费环境。
    二、专项整治和集中检测的范围、对象、内容
    全镇所有养殖场(户)饲养的育肥商品生猪、肉牛、肉羊。以检测三种牲畜尿液中的盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇为主。
    三、时间安排
    从10月26日起至11月2日。
    四、工作重点
   (一)加强宣传教育。结合专项整治和集中检测活动,通过发放《禁止生产、销售、使用瘦肉精告知书》、有关法律法规条文讲解等有效形式,进一步加大普法宣传力度,重点面向养殖场(户)大力宣传有关法律法规和专项整治内容,提高遵纪守法意识。进一步落实好养殖场(户)安全承诺制度,通过与养殖场户签订《临淄区畜禽养殖业(户)产品质量安全承诺书》,督促养殖场(户)落实主体责任。积极推动全区食品安全有奖举报制度的落实,鼓励舆论监督和社会监督,及时依法处理涉“瘦肉精”举报案件,努力营造全社会关注、支持、参与畜产品质量安全监管的良好氛围。
(二)认真做好“瘦肉精”集中检测。由镇畜牧兽医站负责组织实施辖区内的集中检测。 一是严格检测比例。这次集中检测,按生猪2%、肉牛2%、肉羊2%的比例抽样检测。二是严格检测程序。检测按以下步骤进行:1、抽样。对受检养殖场(户)检测对象按规定检测比例随机抽检。抽样要突出随机性,最大程度上保证检测样品的代表性。2、入场(户)检测。检测采取直入场(户)现场检测的办法,严禁取样脱离场(户)送检。3、取尿样。随机接取牲畜尿液。4、试纸快速检测:将试纸摆放在统一设置的观察盘内,按每种试纸使用说明进行现场检测。5、拍照:试纸试剂显示完全后由工作人员拍照。6、填写报告单:由工作人员填写检测结果报告单,报告单须有户主、两名抽检人员签字按印,有检测工作责任人签字。7、存档:检测所有资料分类按序存档,试纸条、照片、检测报告单。档案留存二年。8、资料上传区畜牧兽医局备案:以镇(街道)为单位将检测结果汇总,填写汇总结果报告单,汇总结果报告单上汇总人、检测工作责任人、镇(街道)分管领导、区畜牧兽医局督导负责人、分管领导逐级确认签字,同时将照片、检测报告单备份上传至区畜牧兽医局备案。9、集中检测结束后,由镇畜牧兽医站汇总,填写汇总表,上报区畜牧兽医局。
(三)加大执法力度。
集中检测中发现“瘦肉精”违法案件,严格依照卫生部、公安部、农业部、工商总局、质检总局、国家食品药监局《关于加强违法使用非食用物资加工食品案件查办和移交工作的通知》中的“四个一律”规定,一律通报公安机关,一律报告当地政府,一律依法给予法定范围内的最高限处罚,对涉嫌犯罪的一律移送司法机关,对该批动物立即销毁。
    五、保障措施
   (一)加强组织领导。各村要高度重视,深刻认识“瘦肉精”的极端危害性和食品安全监管工作的重要性,切实增强责任感和紧迫感,加强组织领导,统筹安排,切实负起责任,确保专项整治和集中检测有力有序开展并取得实效。
   (二)落实工作经费。这次专项整治和集中检测面广量大,工作任务繁重,镇财政所根据养殖量和监管工作量安排必要的专项工作经费,对检测工作人员给与适当误工补助,以保障专项整治和集中检测工作的顺利开展。
   (三)严肃工作纪律。参与检测的工作人员要严格遵守有关法律法规,严格按规定程序检测,严禁弄虚作假,确保检测工作的科学性、公正性和真实性。所有检测报告必须有两名或两名以上检测人员签字确认,对检测结果负责,以利于问题追溯,责任追究。严格信息管理,各村工作开展情况要及时上报,重要信息随时上报。未经区“瘦肉精”专项整治领导小组同意,任何单位和个人不得擅自发布检测信息。
   (四)强化督导检查。为促进工作的顺利开展,由区畜牧兽医局抽调的包建人员,全程参与并督导检测工作,确保各项任务措施落到实处。
附:xx镇“瘦肉精”检测人员名单



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